Volop bedrijvigheid in Kruidentuin
· leestijd 1 minuut AlgemeenHATTEM - In kruidentuin ‘De Franse Hof’ was er maandagmiddag weer volop bedrijvigheid. De ‘Hofdames’ gingen enthousiast aan de slag met het vernieuwen van het muntperkje, zodat de Hattemers ook dit jaar weer kunnen genieten van heerlijke verse muntthee.
Bloei
“De bieslook staat al bijna in bloei. De bloemetjes zijn niet alleen mooi, maar ook lekker in een salade, wel even loshalen. Ook de citroenmelisse staat er prachtig bij en is nu op haar best. Het citroenkruid, in het bloemenperkje met de kerrieplant, is nu lekker en geeft een verrassend fris, bijna cola-achtig aroma aan je fruitwater”, vertellen de dames tijdens het werk in de kruidentuin.
Ondertussen lopen vakantiegangers langs die voor een puzzeltocht op zoek waren naar antwoorden in de tuin. Het is leuk om te zien hoe de tuin ook op deze manier wordt beleefd.
Tijdens een regenbui werd er gezellig thee gedronken in ‘Het Hooge Huis’, waarna iedereen weer met frisse moed verderging met het werk in de tuin.
Kruidentuin
De kruidentuin naast de Franse School werd in 1980 aangelegd door Hartje Groen als gemeenschappelijke tuin. Het onderhoud wordt gedaan door een vrijwilligersgroep van enthousiaste Hattemse dames met een passie voor kruiden. Elke eerste maandag van de maand komen de ‘Hofdames’, samen om te tuinieren in de kruidentuin naast de Franse School. Naast het onderhouden van de Franse Hof worden kennis, informatie en recepten met elkaar gedeeld.
In de kruidentuin kun je verschillende kruiden knippen. Op een informatiebord aan het begin van de tuin kan door middel van een QR-code meer informatie worden verkregen hoe men de kruiden goed kan oogsten en gebruiken. Bij elk kruidenbed staat een leistenen bordje met daarop de naam van het betreffende kruid. De voor deze bordjes gebruikte stukken leisteen zijn afkomstig van het gerestaureerde dak van de Grote kerk.
Hofdames
Wie het ook leuk lijkt om mee te helpen en te genieten op het mooiste plekje van Hattem, kan zich aansluiten bij de ‘Hofdames’. Elke eerste maandag van de maand vanaf 13.30 uur zijn zij aan het werk in de Franse Hof. Voor meer informatie: Gerlinde Diekman, tel. 06-18977929.
